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Seon - Publikumsliebling Cordon bleu

Die Hausspezialität

 
 
Der Spitzenreiter im Restaurant Frohsinn in Seon ist und bleibt das Cordon bleu, das in neun verlockenden Varianten zubereitet wird. Im Jahr werden gut und gerne 10’000 leckere Cordon bleus serviert und mit Freude gegessen. Dieser Geheimtipp hat sich bis nach Deutschland und an die Kantonsgrenze von Zürich herum gesprochen.

In der marktfrischen Küche wird auf saisonale Höhepunkte gesetzt. Der Frühling beginnt mit den wohlschmeckenden Spargelgerichten. Der Sommer verführt mit mediterranen Spezialitäten, und traditionell findet man im Herbst die Metzgete und das Wild auf der Speisekarte.

Ein gutes Essen wird natürlich auch hier von einem verlockenden Wein unterstrichen. Neben dem edlen und doch preisgünstigen Tropfen aus Italien fehlt auch der Wein aus der näheren Umgebung nicht.

Die Räumlichkeiten bieten beste Möglichkeiten für Familienfeste, Sitzungen oder Vereinstreffen. Die kleine Stube fasst 40 und die grosse 60 Personen. Wird geöffnet, passen sogar 80 Personen rein.

Hausspezialität (mit Cordon bleu-Pass)
  • Cordon-bleu "Schweizerart" Fleischtasche mit Schinken und Raclettekäse gefüllt
  • Cordon-bleu "Emmentalerart" Fleischtasche mit Schinken und Emmentalerkäse gefüllt
  • Cordon-bleu "Französische Art" Fleischtasche mit Schinken und Weichkäse gefüllt
  • Cordon-bleu "Café de Paris" Fleischtasche mit Schinken und Kräuterbutter gefüllt
  • Cordon-bleu "Florentinerart" Fleischtasche mit Schinken und Blattspinat gefüllt
  • Cordon-bleu "Metzgerart" Fleischtasche mit Schinken und Zwiebeln gefüllt
  • Cordon-bleu "Prinzesse" Fleischtasche mit Schinken und Spargelspitzen gefüllt
  • Cordon-bleu "Mailänderart" Fleischtasche mit Schinken und Blauschimmelkäse gefüllt
Die Beilagen sind Gemüse, Pommes Frites, Croquetten und Butternudeln.
Sfr. - 29.90
Sfr. - 34.50
  • Cordon-bleu "Palm Beach" Fleischtasche mit Rohschinken und Banane gefüllt, nappiert mit einer feinen Currysauce
Die Beilage: Orientalischer Reis
Schwein - Sfr. 32.50
Kalb - Sfr. 37.50
Preisliche Anpassungen können stattfinden. Alle Angaben ohne Gewähr.

Restaurant Frohsinn
Roger Christen
Seetalstrasse 11
5703 Seon
Tel. 062 775 21 82
 
info@frohsinn-seon.ch
 
 
 
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